“Chỉ cần thấy mọi người ăn ngon miệng, có sức làm việc là chị vui lắm, không thấy mệt” là câu trả lời của chị Ngọc khi ai đó hỏi về sự vất vả của nghề cấp dưỡng.

     Chị Nguyễn Thị Ngọc, sinh năm 1980 tại thành phố Cẩm Phả, Quảng Ninh, hiện đang là nhân viên phòng Kinh doanh, phụ trách công tác nấu ăn giữa ca phục vụ bộ phận may và anh em lái xe, bảo vệ…. Gắn bó với công việc cấp dưỡng tại Công ty Cổ phần Vật tư- TKV đến nay đã được 21 năm, trong từng ấy năm phục vụ dường như ấu ăn đã trở thành đam mê với chị chứ không còn là công việc.

      Bởi vì đam mê nên chị không ngại khó, ngại khổ, mỗi ngày 5h sáng chị đi chợ bến cá rồi tự đi xe máy 15km đến nơi làm việc dù Công ty đã bố trí xe ca đưa đón CBCNV, song lựa chọn được thực phẩm tươi ngon là niềm vui của chị nên chị không nề hà vất vả đường xa. Mỗi bữa, chị phục vụ 30-35 suất, dù là cơm công nghiệp song mỗi ngày chị đều tính toán thực đơn sao cho đầy đặn, đủ dinh dưỡng, trong tuần món ăn không trùng lặp, linh hoạt trong cách chế biến, rau củ theo mùa, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bữa nào cũng đủ cơm canh, hai món mặn, có thêm tráng miệng và ấm trà xanh tươi ngon.

       Chia sẻ với chúng tôi, chị Lan Phương, phòng Kinh doanh cho biết: “Ấn tượng chung với anh chị em ở đây về chị Ngọc là người chăm chỉ, chỉn chu, sạch sẽ và nấu ăn rất có tâm. Dù công việc bếp núc những ngày nắng nóng hay mưa dầm rất vất vả song chị luôn vui vẻ, niềm nở với mọi người, chưa bao giờ thấy chị cáu giận hay to tiếng với ai, anh em trong phòng nói đi đâu thì đi cứ đến bữa là phải về ăn cơm chị Ngọc nấu, còn chị em bộ phận may hay trách yêu: Chị làm em tăng cân vù vù rồi đấy…”

       Người phụ nữ nhỏ bé luôn mang trong mình một tinh thần lạc quan, năng lượng vui vẻ ấy lan tỏa đến mọi người qua ánh mắt, nụ cười, và nếu không tìm hiểu sâu không ai biết hoàn cảnh của chị còn nhiều khó khăn, mang trong mình căn bệnh ung thư tuyến giáp song không vì thế mà làm nguội đi niềm tin yêu cuộc sống và tận tâm với công việc, chị vẫn mạnh mẽ, nghị lực và yêu đời.

       Qua mỗi câu chuyện càng khiến tôi trân quý tấm lòng của chị giành cho mọi người: Chị kể: “có hôm buổi chiều dọn dẹp xong sớm chị lên xem các chị làm may ống gió lò, ôi em ơi, làm thử mới biết công việc của các chị ấy vất vả, nặng nhọc lắm, chị em mình yếu là không làm được đâu, vậy nên chị muốn nấu nhiều đồ ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng để các chị có sức làm việc” “tổ may nhiều nữ, có em đang mang bầu cũng cần ăn uống đủ chất để mẹ khỏe, con khỏe”… vừa nói chuyện đôi bàn tay chị vừa thoăn thoắt làm việc, ánh mắt chan chứa yêu thương khi nói về những người đồng nghiệp của chị, tôi cảm nhận được trong lời nói, việc làm của chị có tình thân gia đình, là sự chăm sóc của người em giành cho anh chị, người chị giành cho các em qua từng món ăn được nâng niu, chăm chút.

              Gia đình nhỏ của chị Ngọc

        May mắn bên chị có “người chồng quốc dân” mà chị em đơn vị thường ca ngợi, anh Hoàng Văn Hậu, hiện đang là cán bộ trực ca Phân xưởng Bốc xếp và cảng. Do làm cùng đơn vị, anh chị có điều kiện chia sẻ với nhau nhiều niềm vui trong công việc, cuộc sống, những khi hết ca, anh thường tranh thủ qua phụ chị dọn dẹp, rửa bát, không hề ngại ngần. Với tính cách gần gũi, chăm chỉ nên cả hai anh chị đều được mọi người ở đơn vị yêu quý. Gia đình chị luôn là gia đình văn hóa sống đoàn kết, nuôi dạy các con ngoan, học giỏi, góp phần tích cực cho phong trào xây dựng nếp sống văn hoá tại địa phương.

        Là đảng viên, hàng năm chị đều được chi bộ nhận xét hoàn thành tốt nhiệm vụ, năm 2021, hai vợ chồng chị cùng được bầu chọn là đảng viên hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ, nhiều năm anh chị được bình chọn là công nhân tiêu biểu xuất sắc được công đoàn Công ty khen thưởng. Ban lãnh đạo, Công đoàn Công ty thường xuyên quan tâm, thăm hỏi động viên anh chị vượt qua khó khăn, yên tâm công tác.

Ban lãnh đạo, Công đoàn Công ty thường xuyên quan tâm, thăm hỏi động viên gia đình chị

        Chị như bông hoa đồng nội mang vẻ đẹp giản dị, gần gũi, tưởng chừng mong manh thế, nhưng lại có sức sống mãnh liệt, bông hoa ấy cứ âm thầm, cần mẫn, mộc mạc hiền hòa góp sắc khoe hương cho đời.

        Biết ơn những yêu thương chăm sóc chị gửi gắm trong từng món ăn!.

                      Phương Xoa